Buah-buahan kering kaya akan antioksidan. Antioksidan membantu menangkal radikal bebas yang berbahaya dan mengurangi stres dan peradangan. Kurma segar mengandung antioksidan seperti antosianin, fenolat, dan karotenoid. Membantu membuang racun dan meningkatkan metabolisme dan pencernaan. Hal ini pada akhirnya menyebabkan penurunan berat badan.
'Permen' alami ini sebenarnya dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap terkendali. Para ilmuwan telah menemukan bahwa flavonoid, saponin, dan fenolik dalam kurma dapat membantu merangsang produksi insulin.Namun, Anda perlu berhati-hati jika Anda penderita diabetes. Konsultasikan dengan dokter untuk mengetahui apakah boleh mengonsumsi kurma.
Kurma dapat membantu menurunkan berat badan, tetapi juga dapat menyebabkan penambahan berat badan jika tidak mengonsumsinya dalam jumlah terbatas. Anda dapat mengonsumsi 4-6 kurma per hari.