Masukkan kulit jeruk segar ke dalam panci berisi air dan didihkan. Kemudian, matikan api dan biarkan kulit terendam selama satu jam. Saring airnya, dan teh Anda sudah siap.
Cukup menambahkan kulitnya ke dalam air mendidih dapat menyegarkan udara di sekitar. Bahkan, Anda bisa menghirup udara (uap) untuk meredakan sakit kepala.
Potong kulitnya menjadi ukuran kecil dan dan masukkan ke dalam panci besar. Tambahkan air dingin didihkan dengan api besar. Tiriskan air dan ulangi proses ini dua kali.
Dalam mangkuk kecil lainnya, kocok 1 setengah gelas gula dan tiga perempat gelas air. Tambahkan campuran ini ke dalam panci dan didihkan. Biarkan masak selama sekitar 10 menit. Sekarang, tambahkan kulitnya ke dalamnya dan biarkan matang selama satu jam.
Hindari pengadukan untuk mencegah kristalisasi. Tiriskan sirup dan sebarkan kulitnya di atas rak pengering selama sekitar 5 jam. Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara.
