Tubuh Anda mengubah protein yang Anda makan menjadi bahan pembangun yang disebut asam amino dan menggunakannya kembali untuk membuat protein lain, termasuk kolagen dan keratin yang membentuk struktur kulit. Asam amino juga membantu mengelupas kulit tua.
Beberapa asam amino merupakan antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari sinar UV dan dari "radikal bebas" yang dihasilkan ketika tubuh Anda memecah makanan tertentu atau berada di sekitar asap rokok.
Vitamin A
Baik lapisan kulit atas maupun bawah membutuhkan vitamin A. Vitamin A tampaknya mencegah kerusakan akibat sinar matahari dengan mengganggu proses pemecahan kolagen. Karena merupakan antioksidan, ini dapat memberikan perlindungan pada kulit Anda terhadap sengatan matahari (walaupun tidak sebanyak memakai tabir surya).
Ini membantu kelenjar minyak di sekitar folikel rambut Anda bekerja dan juga dapat membantu penyembuhan luka dan goresan, terutama jika Anda menggunakan steroid untuk mengurangi peradangan.Tanpa vitamin A yang cukup, kulit Anda mungkin menjadi kering dan gatal atau bergelombang.