Sahijab – Apa saja manfaat diet vegetarian untuk kesehatan, di mana mengatur pola makan berdasarkan hanya dari bahan tumbuh-tumbuhan. Selama bertahun-tahun, diet vegetarian telah menyebar dengan cepat di seluruh dunia.
Awalnya pola makan nabati ini ada karena alasan lingkungan, selain mencari manfaat kesehatannya. Namun saat ini pola makan vegetarian, kini menjadi salah satu gay ahidup sehat terutama di perkotaan.
Lalu apa saja manfaat dari hanya makan berbasih tumbuhan ini? Dikutip Sahijab dari NDTV, setidaknya ada lima manfaat diet vegetarian yang bisa Anda dapatkan selain menjaga lingkungan. Berikut ulasannya.
Baca Juga: Resep Steak Tempe Saus Barbeque yang Lezat dan Sehat
Pola makan nabati termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian dll yang sarat dengan protein, serat dan beberapa nutrisi penting. Termasuk nutrisi ini dalam diet kita membantu meningkatkan metabolisme, lebih lanjut meningkatkan proses penurunan berat badan.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal JAMA Network Open, ditemukan bahwa kelompok orang yang memiliki pola makan nabati mengalami peningkatan proses pembakaran kalori setelah makan lebih besar, dibandingkan mereka yang tidak.
Seperti disebutkan sebelumnya, pola makan nabati sarat dengan protein dan serat. Nutrisi ini membantu meningkatkan pencernaan dan metabolisme, meningkatkan kesehatan usus. Dan beberapa ahli kesehatan di seluruh dunia menyarankan bahwa usus yang sehat membantu meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan.
Sebuah penelitian yang dipresentasikan di Amerika menemukan bahwa, pola makan nabati dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Temuan ini menyoroti bahwa, pengurangan kecil konsumsi produk hewani - terutama makanan yang kurang sehat, seperti produk daging olahan - disertai dengan peningkatan makanan nabati yang sehat dapat berkontribusi pada kesehatan kardiovaskular yang lebih baik.
Sesuai sebuah artikel yang diterbitkan di situs resmi People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), beberapa penelitian menemukan bahwa pola makan nabati dapat membantu mengelola kadar gula darah dan menurunkan risiko diabetes hingga 78 persen.
Baca Juga: Tips Pola Makan Vegetarian untuk Penderita Diabetes
Menurut ahli kecantikan di India, Krishi Jagran, pola makan nabati dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit, berkat sayuran dan buah-buahan yang termasuk dalam pola makan. Makanan vegetarian juga kaya akan antioksidan yang membantu membuang racun, yang selanjutnya meningkatkan kesehatan kulit.
Jadi jangan ragu untuk memulai diet vegetarian yang ingin Anda terapkan dalam pola makan sehari-hari.