Sahijab Tips – Apa saja manfaat jus mentimun untuk kesehatan yang jarang kita ketahui, dan bagaimana cara membuatnya dengan benar? Mentimun adalah salah satu makanan paling populer dan menyegarkan, dan merupakan bahan yang sering digunakan dalam berbagai makanan hingga produk kecantikan.
Minum jus mentimun secara teratur bermanfaat dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Jus ini sarat dengan gizi dan kaya akan kandungan air, sehingga akan menghidrasi tubuh saat cuaca panas atau setelah berkeringat.
Mentimun juga kaya akan berbagai nutrisi, dan jus mentimun adalah minuman yang ideal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menyehatkan kulit. Dengan rasanya yang menyegarkan, mentimun adalah buah serbaguna yang dapat gunakan sebagai pembuatan minuman segar.
Karena mentimun secara alami rendah kalori, minum jus mentimun juga rendah kalori. Oleh karena itu, Anda dapat mengonsumsi jus mentimun tanpa berpikir untuk menambah kalori ekstra. Studi menunjukkan bahwa makan buah rendah kalori dan tinggi air seperti mentimun dikaitkan dengan penurunan berat badan yang signifikan.
Mentimun dapat memainkan peran penting dalam menurunkan kadar gula darah dan mengendalikan diabetes jika dimakan dalam jumlah sedang dan sebagai bagian dari diet seimbang yang sehat. Cucurbitacins, senyawa tanaman yang memberi rasa sedikit pahit pada mentimun, dapat membantu meningkatkan kerja insulin.
Mentimun mengandung vitamin A konsentrasi tinggi, yang telah dikaitkan dengan perlindungan bagi mata dan memperlambat degenerasi visual.
Cucurbitacin yang rasanya pahit mungkin memiliki sifat anti-kanker. Cucurbitacin dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan beberapa sel kanker, karena mengurangi stres oksidatif dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengkonsumsi jus mentimun dapat membantu mengatur gerakan usus. Dehidrasi dan berkurangnya asupan air telah dikaitkan dengan masalah pencernaan dan sembelit. Jus mentimun, yang tinggi air dan serat, dapat mencegah sembelit dan meningkatkan pergerakan usus.
Kandungan serat tinggi yang ditemukan dalam mentimun dapat membantu mengelola kadar kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular. Sebuah penelitian dilakukan untuk melihat pengaruh konsumsi mentimun secara rutin, mampu menurunkan kadar kolesterol total yang signifikan.
Sedikit menyegarkan dan renyah, mentimun adalah buah serbaguna yang bisa dimakan mentah atau dimasukkan ke dalam berbagai hidangan. Meskipun biasanya digunakan untuk membuat semur, sup, sandwich, saus, dan salad, Anda juga bisa membuat jus mentimun yang lezat. Berikut ini resep jus mentimun sederhana yang bisa Anda buat di rumah.
Bahan-bahan:
Caranya:
Manfaat jus mentimun banyak dan bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet Anda.