Sahijab Tips – Manfaat buah alpukat untuk kesehatan sangat luar biasa, dan disebut sebagai makanan super yang berada di peringkat teratas. Hal ini tidak mengherankan, karena kandungan nutrisi dalam buah yang satu ini sangat luar biasa. Lalu bagaimana memaksimalkan manfaatnya?
Menurut dr. Zaidul Akbar dalam akun Instagramnya, manfaat buah alpukat antara lain menyuburkan kandungan, membuat tulang sehat, membuat otak cerdas. Selain itu, alpukat juga baik daalam melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung dan yang paling diharapkan wanita membantu menurunkan berat badan.
"Berlimpah manfaat alpukat yang diciptakan Allah," tulis dr. Zaidul Akbar.
Untuk memaksimalkan manfaatnya, Anda cukup membuat resep yang satu ini, yaitu potong-potong alpukat menjadi bagian kecil, tambahkan suwiran kurma, taburkan garam mineral non refinasi sedikit dan madu jika suka.
"Jangan dicampur gula pasir atau kental manis aja biar dapat manfaat alpukat yang sebenarnya," tambahnya.
Alpukat sendiri telah menduduki tempat sebagai salah satu makanan super tersehat di dunia. Selain enak dan mudah dinikmati, alpukat juga mengandung banyak nutrisi penting, seperti serat, lemak baik, kalium dan vitamin K.
Itulah mengapa ada beberapa manfaat alpukat, dengan penelitian menunjukkan bahwa alpukat dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan penurunan berat badan dan menjaga saluran pencernaan Anda berjalan lancar.
Tak heran jika banyak sekali manfaat buah alpukat. Berikut adalah sembilan alasan utama untuk makan alpukat:
Alpukat, termasuk minyak alpukat, meningkatkan kesehatan jantung dengan menyeimbangkan lipid darah. Dari segi komposisi kimianya, lemak dalam alpukat adalah sekitar 71 persen asam lemak tak jenuh tunggal, 13 persen asam lemak tak jenuh ganda dan 16 persen asam lemak jenuh.
Diet yang cukup tinggi lemak sehat – terutama lemak tak jenuh tunggal (MUFA) – diketahui dapat memblokir penumpukan plak di arteri lebih efektif daripada diet tinggi karbohidrat insulin. Selain adanya lemak, serat dalam alpukat dan adanya senyawa beta-sitosterol, magnesium dan potasium membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa, makan alpukat dapat dikaitkan dengan risiko sindrom metabolik yang lebih rendah. Sindrom metabolik adalah istilah untuk sekelompok kondisi yang meningkatkan risiko Anda terkena penyakit jantung, stroke dan diabetes.
Konsumsi alpukat juga dikaitkan dengan berat badan yang lebih rendah, indeks massa tubuh (BMI) dan lingkar pinggang, serta kadar kolesterol HDL yang lebih tinggi. Ini berarti bahwa alpukat dapat membantu mengatur berat badan jika dikonsumsi dengan pola makan sehat.
Mengapa alpukat baik untuk kulit Anda? Kaya akan vitamin yang larut dalam lemak dan lemak tak jenuh tunggal, manfaat alpukat juga termasuk kulit bercahaya, mata cerah dan rambut berkilau baik saat dimakan atau digunakan secara topikal.
Alpukat adalah salah satu pelembab alami terbaik, dan antioksidan tinggi yang mengandung lutein, sejenis karotenoid yang melindungi kesehatan mata dan menjaga kesehatan, kulit dan rambut yang tampak awet muda.
Karotenoid adalah sekelompok fitokimia antioksidan yang ditemukan dalam sayuran seperti wortel, labu, dan ubi jalar yang dikenal dapat memblokir efek racun lingkungan seperti polusi dan kerusakan akibat sinar UV.
Dalam Journal of Nutrition and Cancer menerbitkan hasil studi in vitro, mengungkapkan bahwa fitokimia dalam alpukat sangat kuat sehingga dapat membantu membunuh sel kanker mulut. Penelitian menunjukkan bahwa fitokimia yang diekstrak dari alpukat membantu menginduksi penghentian siklus sel, menghambat pertumbuhan dan meningkatkan apoptosis pada garis sel prakanker dan kanker.
Berlawanan dengan apa yang diyakini kebanyakan orang, diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak baik diketahui mempercepat penurunan berat badan. Jadi jika Anda ingin menurunkan berat badan, alpukat adalah makanan terbaik.
Lemak sangat mengenyangkan dan meningkatkan hormon kenyang yang membantu makan lebih sedikit secara keseluruhan. Juga memungkinkan Anda untuk pergi lebih lama di antara waktu makan tanpa merasa lapar, untuk membantu mencegah makan berlebihan, ngemil dan kecanduan gula.
Alpukat juga merupakan salah satu buah sumber serat terbaik. Bergantung pada ukuran alpukat, satu buah utuh mengandung antara 11-17 gram serat, yang lebih banyak daripada hampir semua buah lain dan sebagian besar sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
Makanan berserat tinggi penting bagi siapa saja yang memiliki masalah saluran pencernaan, karena serat membantu menggeser keseimbangan bakteri dalam usus. Meningkatkan bakteri sehat, sekaligus mengurangi bakteri tidak sehat yang dapat menjadi akar dari beberapa gangguan pencernaan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengikuti diet kaya MUFA dapat meningkatkan kadar insulin pada subjek yang resistan terhadap insulin. Makan banyak makanan padat MUFA juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan konsentrasi insulin selama berjam-jam, dibandingkan dengan makanan kaya karbohidrat.
Asam lemak memainkan peran penting dalam mengatur fungsi sistem saraf pusat dan proses kognitif. Ini karena mempengaruhi tingkat neurotransmitter dan membantu menyeimbangkan hormon secara alami. Akibatnya, suasana hati juga dapat membaik ketika Anda makan cukup lemak sehat.
Rematik adalah kondisi umum yang ditandai dengan nyeri sendi dan pembengkakan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa alpukat memperbaiki gejala rematik tertentu. Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa spesifik yang diekstraksi dari minyak alpukat dapat membantu mengurangi gejala osteoartritis, yang dianggap sebagai bentuk radang sendi yang paling umum.