Senyawa tersebut memiliki khasiat untuk melawan radikal bebas. Sementara flavanoid mampu melawan peradangan, sehingga kondisi kronis bisa dikurangi. Dan juga baik bagi penderita diabetes.
Beras liar adalah jenis beras yang biasa kita konsumsi untuk diolah menjadi nasi putih. Dan jenis beras ini adalah yang paling banyak dikonsumsi, meskipun varietasnya saat ini banyak sekali.
Di dalam beras liar, terdapat berbagai nutrisi seperti mineral, vitamin, dan senyawa lainnya. Namun kandungannya tidak sebanyak beras lainnya.
Baca Juga: Panduan Lengkap Cara Menurunkan Berat Badan di Rumah Selama Ramadhan
Semua beras sehat dan baik dikonsumsi, asalkan dalam jumlah yang wajar. Satu porsi nasi yang harus dikonsumsi setara dengan 150 gram, atau sebesar kepalan tangan. Dan setiap orang akan berbeda jumlahnya, tergantung aktivitas yang dilakukannya.