Sahijab – Selada merah mungkin tidak sepopuler yang hijau, karena sering digunakan dalam beragam hidangan termasuk pelengkap dalam makanan utama. Namun tahukah Anda jika warna merah cenderung gelap ini, mengandung banyak sekali antioksidan yang kuat dan baik untuk kesehatan?
Selain itu, selada merah juga kaya nutrisi seperti vitamin dan mineral penting, namun sangat rendah kalori. Ada juga mikronutrient seperti zat besi, kalium, tiamin, riboflavin hingga folat yang baik dalam mempertahankan kinerja tubuh tetap baik.
Daun selada merah juga menyediakan banyak vitamin K. Lalu apa saja manfaat yang bisa Anda dapatkan dari daun selada merah? Dikutip Sahijab dari laman Healthline, berikut setidaknya 7 manfaat yang bisa Anda dapatkan dari sayuran yang satu ini.
Baca Juga: 3 Manfaat Semangka Kuning untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
Mempertahankan hidrasi yang cukup penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Sementara air minum memainkan peran penting dalam menjaga tubuh terhidrasi, makan makanan yang kaya air, seperti selada merah, juga dapat membantu.